A kertből betakarított zöldségek és gyümölcsök tartósításával, befőzésével és tárolásával kapcsolatos könyveket helyezzük most előtérbe. Mindannyian tudjuk, hogy sok munka van vele. Egy közös vasárnapi ebédnél jó ízűen fogyasztja el a család az édesanyák, nagymamák finomabbnál finomabb befőttjeit. A tartósításhoz ajánlunk könyveket.